Обновљени прерађивачки капацитети фарме „Монс Продукт“

У склопу редовних активности ПЈ Добој, савјетодавци су посјетила фарму алпских коза са мљекаром за прераду млијека „ Монс Продукт“ Теслић. Прерађивачки капацитети ове сираре уништени су у пожару који је избио 18.03. ове године, што је узорковало обуставу прераде млијека.  Материјална штета у пожару је била огромна, изгорјеле су залихе готових производа као и хладњаче, лактофризи, аутоклав и сва пратећа опрема која је била у просторијама мљекаре. Заједно са прерађивачким погоном, изгорјела је и котловница, канцеларија те стамбени простор.

Напорима менаџмента “Монс Продукта”  те уз подршку  Министарства пољопривреде, шумарства и воддопривреде Републике Српске, локалне заједнице као и привредника Теслића, прерађивачки капацитети су у добром дјелу обновљени и пуштени у рад. У обнављање прерађивачких капацитета до сада је уложено више од 200.000 КМ. На тржишту  су у пуном капацитету  производи врхунског квалитета добијени прерадом козијег млијека, пунонасни трвди сир, меки бијели кришка, млади сир, намаз, сурутка те ферментисани производи. Поред сирева “Монс Продукт” располаже са преко 100 товних јарића спремних за тржиште.

За потпуну санацију настале штете неопходно је још пуно рада, средстава и подршке.

Оставите одговор