PRIRUČNIK ZA MALA POLJOPRIVREDNA GAZDINSTVA

OSNOVE U PROIZVODNJI MLIJEKA

Ovaj priručnik namjenjen je vlasnicima muznih krava, kako onima koji tek ulaze u proizvodnju mlijeka tako i onima koji su duže vremena u toj proizvodnji ali je obavljaju na naš tradicionalan način koji puno zaostaje po rezultatima, iskustvom i praksom onih zemalja gdje su stvorene visokoproduktivne rase goveda i savremena moderna tehnologija proizvodnje mlijeka