У Невесињу одржано предавање о органској производњи

У друштвеном центру Општине Невесиње одржано је предавање на тему органске производње. Предавањем су обухваћени законски оквири и подршка сектору органске производње у Републици Српској, увод у органску производњу, као и систем цертификације у органској производњи. О теми су говорили проф. др Вида Тодоровић, проф. др Синиша Бједов, и Драгана Зец, начелник Oдјељења за органску производњу ресорног министарства.

Проф. др Вида Тодоровић представила је пољопривредним произвођачима сточарску и биљну органску производњу. Појаснила им је шта је неопходно урадити како би се прешло на период конверзије који подразумјева период потребан за прелазак са конвенционалне производње на органску производњу.

Проф. др Синиша Бједов говорио је о систему цертификације у органској производњи и о првим корацима потребним за улазак у период конверзије и добијање крајњег производа.

Начелник Одјељења за органску производњу ресорног министарства Драгана Зец присутнима је појаснила шта могу остварити од подстицаја од стране министарства, по ком принципу функционише тржиште и пласман производа, и како да се повежу са другим органским произвођачима из Републике Српске.

Предавачи су закључила да успостављање модела органске производње није нимало лак посао, да изискује пуно рада, али и да су мали произвођачи органских производа у предности, јер у односу на конвенционалне произвођаче свом производу обезбјеђују додатну вриједност кроз већу цијену.

 

Оставите одговор