Откривање маститиса и практична обука за произвођаче млијека

Контролни асистенти подручне јединице Соколац обишли су неколико пољопривредних газдинстава на подручју ове општине и одржали практичне обуке за произвођаче који се баве производњом млијека. Обзиром на повећану појаву маститса код млијечних крава јавила се потреба за едукацијом произвођача и указивањем на штетне посљедице које маститис узрокује.

Маститис код крава је запаљење млијечне жлијезде на чију појаву утиче велики број фактора, а најчешћи су патогене бактерије које у виме продиру кроз канал или преко повреда и рана на кожи вимена, затим лош смјештај и лоша хигијена вимена, неправилна и недовољно избалансирана исхрана, стрес и неправилна, нередовна и нехигијенска мужа. Постоје два типа маститиса: клинички и субклинички.

Клинички испољени маститиси се лако дијагностикују и лако се уочавају промјене као што су:

  • оток вимена (једне или више четврти),
  • темперираност (топло и болно виме),
  • црвенило вимена,
  • поремећено опште стање грла,
  • промјене у самом изгледу млијека (боја, густина итд.)

Субклинички маститис је већи проблем јер се не уочавају знаци маститиса ни у вимену ни у изгледу млијека, а дијагностикује се маститис тестом, а затим потврђује бактериолошким прегледом и у складу са типом бактерије која изазива запаљење приступа се лијечењу.

Оно што су контролни асистенти на терену, код испитаних грла, утврдили је то да постоје грла са благом упалом појединих четврти вимена и то поготово код оних грла која су се недавно отелила. Такође, показали су како практично и брзо произвођачи могу открити појаву маститиса код својих музних грла и који су то начини којима се може смањити и превентивно дјеловати против појаве овог обољења које увелико смањује квалитет и количину млијека. Оно што пољоопривредни произвођачи могу урадити како би превентивно дјеловали против појаве маститиса су:

  • одабир здравих јуница са правилно грађеним вименом и правилно развијеним сисама
  • водити рачуна о хигијени руку и вимена уколико се ради о ручној мужи и о апарату за мужу уколико се ради у машинској мужи (маститис се лако преноси са краве на краву преко руку, простирке и крпа за чишћење вимена)
  • дезинфекцији вимена прије и послије муже,
  • не измузати млијеко из обољелих четврти на под или простирку већ у посуду из које ће се касније просути у канализацију,
  • увијек се прво музу здраве четврти па тек онда болесне,
  • благовремено и постепено засушење крава (најмање 45 дана пред телење),
  • обратити пажњу на измузање посљедњих млазева млијека, јер осим што имају велики проценат млијечне масти, њихов заостатак у вимену знатно повећава могућност појаве маститиса.