Органска производња шанса за развој Херцеговине

У Требињу је одржано предавање за пољопривредне произвођаче на тему сертификације органске производње. Предавање су одржали представници Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске и овлаштене контролне организације „Organic Control System“, која се бави контролом и сертификацијом органске биљне и животињске производње.

Произвођачи који су заинтересовани за органску производњу упознати су са процесом уласка произвођача у систем органске производње, који почиње склапањем уговора произвођача са овлашћеном контролном организацијом. Произвођач улази у период коверзије и уколико испоштује све потребне процедуре од стране овлашћене контролне организације добија сертификат, којим се потврђује да је производња, односно производ органски.

Последњих година органска производња као дио пољопривредне производње се сматра наперспективнијом  дјелатношћу за даљи раст и повећање извоза у развијеним земљама. Када се сагледа климатско поднебље, очуван агросистем и природни потенцијали наше земље, поставља се питање зашто више не користимо потенцијале које нам  је природа подарила за развој органске производње.