У Требињу је, у оквиру пројекта “Виртуелно путовање траговима предака”, одржана радионица са циљем скретања пажње јавности на богато наслијеђе хране од којег промовишемо и валоризујемо само један дио (мед, вино, сиреви, пршут). Пројекат спроводе Пољопривредни кластер – Стара Херцеговина, Slow Food Требиње, Музеј Херцеговине, ЈУ Центар средњих школа Требиње и Фото-кино клуб .
Радионица је окупила представнике постојећих локалних служби и институција из пољопривредног, туристичког и културног сектора са једне стране, и младих са друге, да би се кроз радионицу презентовала могућа оруђа за препознавање, промоцију и валоризацију различитих производа те како би се кроз радионицу дошло до неких закључака и приједлога за конкретне активности у будућности.
Приједлози радних група са радионице ће бити обједињени у финални извјештај заједно са приједлозима осталих радионица са локалног нивоа, и заједно са закључцима округлог стола. Послужиће за дефинисање наредних корака и наставак пројекта.
