У циљу подстицања конкурентности пољопривреде и обезбјеђивања прехрамбене сигурности становништва, веома је важно да се подстиче и промовише стварање добровољних организација пољопривредних произвођача.
Ове организације играју важну улогу у помагању пољопривредницима да:
- Оснаже своју тржишну позицију кроз иновације производа;
- Смање ризик пословања;
- Смање трошкове трансакција;
- Олакшају приступ ресурсима и инпутима;
- Олакшају увођење маркетинга (увођење и брендирање нових производа)
Најдоминатнији облици удруживања у пољопривреди су:
- Удружења пољопривредника
- Задруге
- Кластери
Због пораста броја становника и релативне ограничености природних ресурса у свијету је изражена забринутост за прехрамбену сигурност свјетске популације, а кроз разне облике удруживања настоји се наћи рјешење за ове изазове.
Пољопривредници који су организовани у неки од ових облика удружења могу остварити одређене користи које се огледају у сљедећем:
- Побољшању живота и рада у руралним подручјима;
- Увођењу нових технологија;
- Размјени искустава са другим пољопривредним произвођачима;
- Набавци инпута под повољним тржишним условима;
- Стварању тзв. агрегатне понуде – обједињавање понуде већег броја мањих произвођача чиме се олакшава продаја пољопривредних производа
Удружење пољопривредника према нашој законској регулативи могу основати најмање три оснивача. Удружења могу оснивати физичка и правна лица. Удружења се оснивају на оснивачкој скупштини када се усвајају оснивачки акти, статут и врши избор овлашћеног лица за заступање удружења. Удружења пољопривредника су у обавези да воде пословне књиге и да сачињавају финансијске извјештаје.
Задругарство као облик организовања пољопривредника има веома дугу и богату традицију. Пољопривредне задруге су облик организовања физичких лица – задругара у којој они пословањем у складу са задружним принципима остварају своје пре свега економске, али и социјалне и културне интересе.
Код оснивања задруге спроводе се сљедеће активности:
- Избор потенцијалних оснивача
- Доношење Уговора о оснивању
- Отварање привременог рачуна у пословној банци
- Одржавање оснивачке Скупштине
Међународни задружни принципи представљају темељ на коме почивају готово све задруге у свијету и подразумјевају сљедеће:
- Добровољно и отворено чланство у задругама;
- Демократичност у вођењу задруга и доношењу псоловних одлука;
- Економско учешће и партиципацију у пословању задруге;
- Међузадружну сарадњу
Кластеризација је нови облик предузетничког понашања који се заснива на проналажењу услова за конкурентску предност произвођача и ефикасну организациону мрежу. Она има велики значај и улогу која се огледа у удруживању сродних произвођача у сврху што бољег позиционирања на тржишту. Кластеризација предствља модел удруживања укупних појединачних потенцијала свих произвођача који има за циљ задовољавање квантитета, квалитета и континуитета у свим сегментима продукције, почев од организовања производње, развоја производа и пласмана готових производа.
Значај кластера се заснива на брзини, флексибилности, квалитету, иновативности, повезивању и достизању критичне масе капитала потребног за улагање.