Настављена обука фармера у пројекту „Стандардизација производње Блатничког сира“

У Теслићу је јуче настављена теоретска обука планирана пројектом „Стандардизација производње Блатничког сира“ кога подржава ФАРМА пројекат.
Обуку изводе стручни сарадници Ресора за пружање стручних услуга ПЈ Добој, а обрађене су теме из области исхране говеда, оваца и коза, производње и квалитета млијека. Предавању су присуствовали произвођачи који су учесници пројекта, представници стручне службе општине Теслић и представник ФАРМА пројекта из Сарајева. Следећа теоретска обука о технологијама производње сира и опреме у мљекарству је последња у низу, након чега слиједе практичне обуке у локалној мљекари и студијско путовање у Србију на Златар, ради упознавања са активностима подручја које по много чему има сличне услове теслићке општине.

Оставите одговор